Μια πολύ σημαντική διάκριση έρχεται για το Παραδοσιακό γαλακτοκομείο Λούλλας στην Χοιροκοιτία!
Πιοι συγκεκριμένα το γαλακτοκομείο Λούλλας, εκπροσπωει την Κύπρο για την έκθεση τυριου στην Γαλλία.
Παντως Το Γαλακτοκομείο Λούλλας δεν είναι τυχαίο. Και όλο αυτό χάρη στην αφοσίωση του Ηλία Ιωάννου και της Ραφαέλλας Χριστοδούλου
Είναι ένα μικρό, παραδοσιακό γαλακτοκομείο στη Χοιροκοιτία, γνωστό για τα φρέσκα και αυθεντικά κυπριακά προϊόντα του.
Φτιάχνει κυρίως χαλούμι, αναρή και τραχανά με παραδοσιακές μεθόδους, κρατώντας τη γεύση όπως παλιά.
Είναι από αυτά τα μέρη που δουλεύουν πιο “οικογενειακά”, με έμφαση στην ποιότητα και όχι στη μαζική παραγωγή, γι’ αυτό και το προτιμούν αρκετοί που ψάχνουν αγνά τοπικά προϊόντα
